Indépendamment des causes hormonales qui enclenchent sa mise
en place, la cellulite résulte à la fois d'un stockage de graisse dans les adipocytes
(cellules graisseuses de l'hypoderme) et de rétention d'eau tout autour (derme
et hypoderme). Au fur et à mesure que les adipocytes grossissent, les enveloppes
qui les contiennet, se déforment et tirent sur leurs points d'ancrage cutané,
en entraînant un capitonnage de la peau. À ce stade, le problème majeur est
que le processus s'auto-entretient du fait de l'étouffement de la circulation
sanguine, entraînant stagnation des déchets métaboliques, appauvrissement nutritif
et congestion du tissu conjonctif qui perd son élasticité et se fibrose. Cet
état profondément inesthétique fait de ces zones cellulitiques, des régions
qui restent indifférentes à l'exercice physique et aux régimes amaigrissants
les plus draconiens.